Стоимость закупки молока выросла в ноябре в Украине в связи с сезонным фактором. Соответствующее сообщение появилось накануне на сайте Ассоциации производителей молока. Рост цен был ожидаемым для представителей рынка.
Ключевое влияние на стоимость оказало снижение объемов молочного производство. Подобное явление ежегодно наблюдается в холодный период. К числу основных факторов стоит также отнести увеличение себестоимости производства молока, рост спроса среди потребителей, связанный с наступлением предновогоднего периода, снижение объемов экспортных поставок и нестабильность на валютном рынке.
Так в ноябре по сравнению с октябрем молоко экстра класса подрожало на 2,21%. Цена выросла до 10,16 гривен за килограмм. Продукция высшего сорта выросла в цене на 3,5%, составив 9,37 гривны. Стоимость закупки молока первого сорта увеличилась на 6,7%, достигнув 9,06 гривен.
Согласно прогнозам аналитиков, в декабре закупочные цены на молоко должны стабилизироваться.
