Украинские производители бояться экспортировать готовые продукты за границу из-за риска не пройти проверку. Такое мнение выразил глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По словам эксперта, в европейских и других развитых странах существует жесткий контроль качества и безопасности пищевых продуктов. Ответственность за нарушение установленных норм там возложена на производителя. В Украине такая практика пока что развита на очень низком уровне.
«Почему наша страна хочет экспортировать сырье, но часто не хочет экспортировать готовые продукты питания? Потому что, когда производитель поставит готовую продукцию на полку в Канаде, США, Германии и т.д. и потом окажется, что есть хотя бы минимальное отклонение по безопасности (то есть то, что написано в сертификате, и по факту в продукте), то производитель закончит свой бизнес в этих странах», — пояснил Дорошенко.
Ранее сообщалось, что хлеб приготовленный из украинской муки за границей стоит дешевле, чем в Украине. К примеру в Литве его можно купить за 13 грн/кг, а в Польше за 18 грн/кг. В украинских супермаркетах средняя цена находится на уровне 19 гривен. К 2019 году стоимость хлебобулочных изделий может вырасти еще на 19%.
