В Украине продолжает дорожать хлеб, — Госстат

15.04.2019

Хлеб в среднем подорожал за год на 22%. Соответствующие данные обнародовала Государственная служба статистики Украины. наиболее Существенно ускорился рост цен на изделия, изготовленные из муки высшего сорта. Их стоимость увеличилась более, чем на 22%.

Рост цен на хлеб в 2018 году (данные Госстата):

  • пшеничный хлеб из муки высшего сорта — 19%;
  • ржаной хлеб — 20%;
  • нарезной батон — 20%.

Мука, являющаяся одним из основных продуктов процесса приготовления хлеба, подорожала на 7,5%. Это послужило катализатором роста цен на другие мучные изделия. К примеру, стоимость макарон увеличилась на 19,1%. Заметно подорожали и другие составляющие бакалейной корзины: манка, пшено, пшеничная крупа.

За последние пять лет, согласно подсчетам экспертов, стоимость социальных продуктов увеличилась почти в три раза. Подобную тенденцию в Госстате объяснили снижением доходов украинцев. Люди начали покупать более дешевые и менее полезные продукты, пытаясь, таким образом, сэкономить средства. К примеру мясо птицы и рыбу многие сменили на картошку и крупы.

С начала текущего года выросли цены также на другие продукты:

  • сливочное масло — 21 коп.;
  • ячневая крупа — 24 коп.;
  • яблоки — 50 коп.;
  • капуста белокочанная — 4,01 коп.

Ранее сообщалось, что стоимость пасхальной корзины, вмещающей стандартный набор продуктов для освещения, увеличилась на 28 гривен. Чтобы испечь кулич в домашних условиях, придется потратить около 44 гривен. Этих денег хватит на приготовление одной пасхи весом 700 грамм.

Автор: 
Инна Сватенко

Добавить отзыв