В последнее время цены на овощи и фрукты в Украине характеризуются неоднозначностью. Многие виды продуктов дорожают, в то время как стоимость других снижается.
Больше всего весной прибавили в цене капуста, огурцы и морковь. Так по словам продавцов рынка “Шувар”, оптовая стоимость килограмма белокачанной капусты увеличилась на 2,5 гривен (50%). В половину дороже покупателям предлагают огурцы — за 61,6 гривен/килограмм. Морковь выросла в цене на 40%. На 20% подорожали помидоры, репчатый лук и на 15% — свекла.
Пока вышеперечисленные овощи продолжают наращивать цены, импортные баклажаны, болгарский перец и “пекинка” начинают стремительно дешеветь. Так, килограмм баклажанов сегодня можно купить за 50 гривен, перца — за 62,5, капусты — за 14 гривен. Постепенно снижается стоимость украинского чеснока, тыквы, черной редьки, картофеля.
Из фруктов цены растут только на яблука сортов “Симиренко” и “Чемпион”. Импортные фрукты, в том числе и цитрусовые постепенно дешевеют.
По словам экспертов, стоимость яблок на украинских рынках упадет после появления первой клубники. Ее в этом году, скорее всего, начнут продавать уже в мае. Сегодня существенное влияние на цены оказывает курс валют и польская продукция, которую заказывают многие торговые сети.
Ранее сообщалось, что штрафы за некачественную пищевую продукцию в Украине увеличились до 70 тыс. гривен.