Ягоды и фрукты в Украине заметно подорожали. К такому выводу пришла специалист плодоовощного рынка Татьяна Гетьман, сравнив цены 2018 и 2019 гг. По словам эксперта, в этом году был слабый урожай клубники, черешни, малины.
Клубника, малина, вишня
Клубника в этом году быстро закончилась. Ягода, которую удалось собрать, оказалась слишком водянистой, отмечает Гетьман. В июне ее можно было купить по цене 20 грн/кг — дешевле, чем прошлым летом. В июле ягоды в продаже уже почти не было.
Килограмм малины в этом году стоит 40 гривен, что на 10-12 гривен больше, чем в прошлом году. В разгар сезона эксперты прогнозируют снижение цены.
В отличие от малины, вишня этим летом дешеветь не будет. Причина — плохой урожай. В июле прошлого года ее стоимость составляла 25-27 грн/кг. В этом году ягоду продают в среднем по 40-50 грн/кг.
Ключевым фактором, оказавшим негативное влияние на урожай, стала погода: весна в этом году была холодной, а лето — периодически жарким и дождливым.
Абрикосы, персики
В июле в Украине стартовал урожай абрикос и персиков. На оптовом рынке их можно купить по цене 18-35 и 20-25 грн/кг соответственно. Многие фрукты — привозные. Крупнейшую долю импорта составляют плоды из Греции, Молдовы, Сербии и Испании.
Яблоки
Урожай яблок в 2019 году будет не таким богатым, как в прошлом. Причина заключается в периодичности плодоношения деревьев. В начале месяца в продаже появились яблоки нового урожая, которые продавали по цене 10 грн /кг (оптом). Завозят фрукты преимущественно из Черновицкой области.
Арбузы
На рынке растет предложение арбузов, вырощеных на херсонских полях. Средняя оптовая цена — 6 грн/кг. До августа цена должна снизиться. Поздние сорта традиционно продают дешевле.
Импорт косточковых в среднем составляет 26-38 тыс. тонн. Больше всего в Украину завозят персиков и нектаринов.
