Сегодня на мировом рынке появляется все больше компаний, предлагающих потребителям альтернативы мясу — растительные заменители, блюда из насекомых и даже мясо, выращенное в лабораторных условиях. Эксперты связывают это с активизацией движений защитников окружающей среды и ростом популярности веганства и вегетарианства.
Недавно в Малайзии появился стартап Phuture Foods, который занимается изготовлением искусственной свинины. Мясо от Phuture Foods состоит из элементов растительного происхождения. Согласно информации, опубликованной на сайте компании, структура и вкус искусственной свинины почти идентичны натуральному мясу, но продукция от Phuture Foods даже полезнее, чем традиционная свинина: она лишена вредных жиров, содержит аминокислоты и витамины.
В компании отмечают, что это искусственное мясо подходит даже тем, кто придерживается веганский или вегетарианской диеты, или не потребляет свинину по религиозным убеждениям.
Предложение Phuture Foods выглядит весьма актуальным на фоне дефицита мяса в Азии, впрочем компания еще не вышла на массовый рынок и пока занимается продвижением продукта. Все, кого интересует искусственная свинина, могут подписаться на рассылку от Phuture Foods, чтобы узнать, когда мясо поступит в продажу, и сделать заказ.
