Цены на продукты питания очень скоро могут пойти в рост. Соответствующее заявление прозвучало с уст представителя “Фонда общественной безопасности” Юрия Гаврилечко. По его словам, многие продукты фермеры будут продавать за границу. Экспорт, в финансовом плане, станет для них более выгодным, чем внутри страны.
По словам эксперта, в первую очередь в Украине могут подорожать овощи и фрукты. Их стоимость будет зависеть от экспортных объемов и темпов роста зарплат в стране.
Гаврилечко объяснил, что зарплаты в Украине выплачиваются в гривнах, а прибыль от поставок своей продукции за границу производители получают в долларах. От уровня курса валют зависит сумма плановых затрат работодателей. При низком курсе доллара прибыль фермеров-экспортеров снижается.
Чтобы достичь запланированных результатов и увеличить доход, производители будут увеличивать объем поставок своей продукции за границу. Из-за этого, по словам эксперта, может возникнуть дефицит некоторых видов продуктов. Ограниченное предложение приведет к росту цен. В качестве примера эксперт привел ситуацию с луком, которая наблюдалась в стране в мае-начале июня. Стоимость овоща превышала 25 гривен за килограмм.
Напомним, что на этой неделе эксперты определили самый дешевый фрукт лета. В этом году наиболее ощутимо снизились цены на сливу. На западных оптовых рынках стоимость фрукта составляет 4-5 грн/кг.
