Согласно социологическим исследованиям, почти 40% дохода среднестатистической украинской семьи уходит на продукты питания и товары первой необходимости. Несмотря на то, что большинство из нас пытается экономить, нередко в наших корзинах оказываются приобретения, без которых можно было вообще обойтись или же купить значительно дешевле.
От каких продуктов стоит отказаться, как научиться соблюдать экономию, чтобы не навредить своему бюджету — проанализируем далее.
Составляем списки и недельное меню
По статике, при грамотном подходе к планированию расходов на еду и бытовые товары можно сэкономить до 30% месячного бюджета. В наше непростое время это умение — просто необходимость для людей, которые хотят рационально распоряжаться финансами и делать сбережения.
Однозначно экономить сложнее семейным людям с детьми, потому что им нужно обеспечить качественную одежду, обувь, полноценное питание и многие другие потребности. Тем не менее эта задача выполнима при условии стабильного дохода и правильного планирования семейной сметы.
Перед походом в магазин обязательно составляйте список покупок и анализируйте его составляющие. Это поможет избежать неосознанных приобретений, которые зачастую становятся причиной излишних трат.
Также, посещая супермаркет, желательно быть сытым и взять с собой пакет или сумку для покупок, чтобы не платить за них дополнительно на кассе.
Опытные хозяйки знают, что приготовленная собственноручно еда намного полезнее и дешевле магазинной. А если заблаговременно составить меню на неделю, то можно ограничиться одним-двумя походами в маркет, что также позволит значительно уменьшить расходы.
От каких продуктов следует отказаться?
Ассортимент товаров на полках магазинов колоссальный, а их стоимость иногда кажется приемлемой. Многие люди любят покупать полуфабрикаты, чтобы не тратить лишнее время на приготовление пищи.
Однако у таких продуктов есть существенные минусы: состав, который зачастую сложно назвать полезным, а также вкусовые качества, значительно уступающие домашней еде. К тому же, регулярно покупая пельмени, вареники, блинчики, котлеты, тефтели и другие виды полуфабрикатов, вы тратите в итоге солидную сумму денег.
Задумайтесь о том, как вы могли бы сэкономить, приготовив подобные блюда самостоятельно или приобщив к этому делу близких. Вдобавок вы получите качественную и полезную пищу, которой сможете побаловать себя и своих домочадцев.
Не покупайте сладости с коротким сроком хранения. Вы точно не сможете определить, в каких условиях хранились пирожные, торты и другие подобные продукты, рискуя таким образом получить отравление. Педиатры не зря не рекомендуют магазинные сладости детям до 3 лет. То же касается картофельных и фруктовых чипсов, сухариков, соленых орешков, цукатов и т.д.
Данные лакомства очень легко можно изготовить самостоятельно из свежих продуктов. Их рецепты доступны в Интернете во всевозможных интерпретациях, а сам процесс приготовления не отнимет много времени.
Злоупотреблять такой пищей не стоит, однако вреда, по сравнению с магазинным вариантом, от них будет однозначно меньше. Кроме того, данные продукты в маркетах стоят недешево, поэтому, производя их своими руками, вы сможете существенно сэкономить.
Откажитесь от колбасных изделий в любом виде, а также копченостей, готовых мясных и рыбных блюд. В сосисках и колбасах практически отсутствует мясо, зато очень много вредных добавок и заменителей.
Готовые изделия обычно производятся не из самых свежих продуктов, поэтому вы рискуете навредить здоровью.
Вы можете купить свежее мясо или рыбу, запечь, сварить или потушить их самостоятельно. В результате вы получите вкусную и полезную пищу, которой не страшно трапезничать, а также значительную сократите расходы.
Не стоит покупать летние фрукты и овощи зимой, а зимние — летом. Соблюдение этого простого правила позволит не только сэкономить, но и уберечь здоровье. В еде не по сезону присутствует большое количество химикатов и нитратов, которые могут привести к тяжелым аллергическим реакциям и отравлениям.
Свежие огурцы, помидоры, кабачки, перец, ягоды и цитрусовые необходимо покупать в соответствующее для их созревания время года. Тогда они действительно будут полезны и, что немаловажно, намного дешевле.
Консервированные фрукты, овощи и грибы желательно вообще исключить из списка приобретений. Добавки, которые используются при консервировании, небезопасны для организма, а условия хранения могут не соответствовать необходимым нормам. Поэтому такие продукты могут вызвать различные тяжелые заболевания: от пищевого отравления до ботулизма.
Если вы любите соления, маринованные овощи и варенья, то намного безопаснее будет приготовить их своими руками. Стоимость таких продуктов в магазинах достаточно высокая. Поэтому, консервируя самостоятельно, вы сможете уберечь еще и свой бюджет от излишних затрат.
Мы рассмотрели список продуктов, которые любят и часто приобретают многие из нас, но которые в результате не несут пользы ни здоровью, ни кошельку. Используйте финансовые средства продумано, планируйте свои расходы, и пусть умение грамотно экономить деньги поможет вам добиться хорошего материального положения!
