Составление списка покупок – отличный способ сэкономить семейный бюджет и собственное время. А если вы умеете планировать недельное меню и распорядок дня, получится сэкономить еще больше.
Самоконтроль, прежде всего или зачем нужны списки
Психологи считают, что поход за покупками со списком помогает обрести чувство контроля над собой и не потратить лишнего. Согласно статистике, данной привилегией пользуются около 70% посетителей магазинов.
По мнению специалистов, существует, как минимум, пять причин, по которым составлять список покупок полезно:
- экономия времени: вы не будете ежедневно отвлекаться на походы по магазинам из-за того, что забыли что-то купить;
- экономия средств: доказано, что, покупая продукты раз в неделю, можно сэкономить около 30% семейного бюджета. Также четкое следование списку поможет избежать хитрых уловок маркетологов, представленных в супермаркетах в виде акций и «супервыгодных предложений»;
- уверенность в завтрашнем дне: не придется каждый день ломать голову над тем, что приготовить на завтрак обед или ужин, ведь, набрасывая список, вы сможете спланировать меню на определенный период времени;
- улучшение здоровья: будет легче придерживаться правильного рациона, ведь когда в холодильнике будут только полезные продукты, приобретенные по списку, вы лишите себя возможности скушать на ужин шоколадку или чипсы, а замените их йогуртом или фруктами;
- спокойствие: отправив в магазин со списком супруга или кого-то из членов семьи, вы не будете переживать, что они что-то забудут или перепутают.
Совет: если вы не любите писать списки, воспользуйтесь одной из предложенных программ в интернете. Самым популярным на сегодня является приложение «Купи батон».
Какие бывают списки?
Мы собрали несколько типов списков, которые помогут еще проще составлять меню на праздники и будние дни, чтобы вы могли эффективнее расходовать свои средства и планировать бюджет.
Продукты на неделю
Если на ближайшее время не запланирован приход гостей, праздничные мероприятия или диеты, ваш список покупок будет вмещать обыденный перечень продуктов: все самое необходимое и «что-то вкусненькое», чем хочется себя побаловать. Самый оптимальный период времени на который можно рассчитывать покупки – неделя, так как ежедневные походы в магазин никакого толка, а тем более экономии не принесут, а в течение месяца большая часть продуктов может испортиться.
Стандартная продуктовая потребительская корзина вмещает:
- мясо (телятина, свинина, курица или индейка);
- рыбу (свежую или свежемороженую);
- куриные или перепелиные яйца;
- молочные и кисломолочные продукты (молоко, кефир, сметану, йогурты, творог, сыр);
- крупы, макаронные изделия;
- муку, подсолнечное масло, специи;
- овощи и фрукты;
- напитки (соки, кофе, чай);
- сладости;
- хлебобулочные изделия.
День рождения или Новый год
Праздничные списки покупок отличаются разнообразностью и обычно включают больше пунктов, чем повседневные. Помимо базового набора в них часто добавляют красную икру (как же без нее на Новый год), оливки или маслины, зелень, консервированные или свежие ананасы, готовые торты, ингредиенты для нарезки, более изысканные виды сыра, майонез, шампанское и пр. Увеличивается также и количество продуктов.
Выходные на природе
Решили устроить пикник с друзьями? Поработайте над составлением списка всей компанией. Во первых, так веселее, во вторых вы ничего не упустите и правильно рассчитаете количество продуктов. Планируя отдых на природе, в список обычно вносят мясо и рыбу для шашлыка и ухи, соусы, овощи, готовые нарезки, салаты, хлеб, напитки.
Диета
Диетическое меню составляется согласно принципам правильного питания. Вам нужно будет купить низкокалорийные продукты, богатые витаминами и минералами. Особое внимание обратите на соотношение белков, жиров и углеводов. В вашем списке должны быть куриная грудка, обезжиренный или 1%-й кефир, нежирные сорта рыбы, овсяная крупа, овощи, фрукты, грибы, сухофрукты, орехи, соки.
Готовые списки
Если вам лень писать список самостоятельно, можно воспользоваться одним из предложенных в интернете. При этом помните, что готовые варианты могут не соответствовать вашему бюджету и вкусовым предпочтениям, поэтому нужно будет внести некоторые коррективы, вычеркнув лишнее и добавив необходимое.
Совет: возле каждого ингредиента укажите нужное вам его количество, для большего удобства разделите список покупок на категории: мясо, молочка, кондитерка, овощи и пр.
Три правила экономии
- Правило «Не больше трех». Разрешайте себе покупать не более трех единиц товаров, отсутствующих в списке.
- Правило «Договор на берегу». При походе за покупками с детьми договаривайтесь дома, что вы можете для них купить и добавьте это в список. Если в магазине им захочется чего-то еще, напомните о заключенном соглашении и предложите внести новые желания в список на следующую неделю.
- Правило «Сытость». Никогда не планируйте и не покупайте продукты на голодный желудок.
Совет: отдавайте предпочтение товаром украинского производства, так как они дешевле от своих заграничных аналогов.
Планируя список покупок, вы очень скоро научитесь экономить, особенно если при этом будете коллекционировать чеки и вести дневник растрат.
